в хранилище

[Dgezebet]

Ингредиенты (на 10-12 шт.):
250 г пастообразного творога
2 куриных яйца
5 ст. л. сахара
щепотка соли
1 пакетик разрыхлителя (15 г, можно меньше)
250 г муки
1-2 ст. л. молока для смазки
можно добавить изюм (по желанию)

Приготовление:
1. Творог, яйца, сахар, ванильный сахар и соль смешать до однородности.
2. Просеять муку с разрыхлителем и замесить мягкое, липучее тесто.
3. Противень застелить пекарской бумагой и смазать подсолнечным маслом.
4. Влажными руками сформировать булочки, выложить на противень и запекать в предварительно разогретой духовке при 190 градусах, примерно 12-15 минут.
5. Потом достать булочки, смазать молоком, посыпать сахаром и опять в духовку на 3-5 минут, до подрумянивания.

@темы: Рецепт