Готовка. Пельмени.

[Dgezebet]

До этого дня я любила обжаривать пельмени. Сегодня я сделала их в горшочках и было очень вкусно *.*
Давно уже горшочки стоят на полке, а готовили в них раз в пятилетку.

состав минимум:
- пельмени
- сметана (или молоко/сливки/майонец)
- 2 яйца (хот есть рецепты без них)
- соль, перец, зелень и друга любимая приправа
- немного сливочного масла

по желанию:
- сыр
- грибы
- лук
- курицу и т.д.

Пельмени отварить в кипящей воде минуты 4, до всплытия. Т.к. у меня в морозильнике давно были грибы, обжарила их с луком на сковороде.
Сметану и яйца смешать, зелень я бросила туда же.
В горшочки переложить пельмени, добавить масло, грибы и залить сметаной с яйцами, сверху натереть сыр по желанию. Готовить при 180-200 градусах минут 30-40.

@темы: рецепт

Comments

[Горбач]

Вот это вообще не вписывается в мою диету, но мне кажется, это должно быть до того вкусно... хД

[Dgezebet]

Горбач, вкусно, да х)

[Горбач]

Хммммммм хд